Impreza w plenerze

Wiosna, wiosna, wiosna ach to ty…

2019-03-14
 Wiosna, wiosna, wiosna ach to ty…

Powoli zbliża się jedna z naszych ulubionych pór roku, kiedy to cały świat zaczyna kwitnąć tysiącami kolorów, na dworze robi się ciepło i przyjemnie, a coraz dłuższe dni, zachęcają do częstszych spotkań z przyjaciółmi. Tak, proszę Państwa wiosna tuż tuż, a my już nie możemy się jej doczekać i zaczynamy przygotowywać się do jej hucznego powitania!

Data i miejsce wiosennej imprezy

Z datą przyjęcia powitalnego dla wiosny, wcale nie jest tak prosto jakby się mogło wydawać. Dnia 21 marca przypada pierwszy dzień wiosny kalendarzowej, jest to data stała i niezmienna, która połączona została z Dniem Wagarowicza, który to kusi nas do porzucenia codziennych obowiązków i spędzenia dnia na łonie natury. Natomiast pierwszy dzień wiosny astronomicznej przypada w tym roku na środę, 20 marca. Związane jest to z ruchem słońca. Astronomiczna wiosna rozpoczyna się bowiem zawsze w momencie równonocy wiosennej, czyli przesilenia wiosennego, kiedy to dzień i noc mają dokładnie taki sam czas trwania.

Na kiedy więc ustalić datę imprezy wiosennej? Dla nas to proste: imprezę zaczynamy 20 marca, a dnia następnego, celebrując Dzień Wagarowicza kontynuujemy powitanie wiosny urządzając sobie wycieczkę nad rzekę lub do lasu.

Wiosenne kolory

Z wielu sondaży wynika, że to właśnie wielość kolorów kojarzy się nam najbardziej z wiosną. Urządzając zatem wiosenną imprezę nie może zabraknąć więc na niej mnogości barw i odcieni, które dodadzą naszemu wydarzeniu radosnej i lekkiej atmosfery. Wiosną stawiamy na odcienie pastelowe przełamane jednak żywszymi akcentami. Tak więc stół zastawmy pastelowymi kubeczkami i talerzykami , ale serwetki niech już będą w nasyconych kolorach, a na słomkach niech pojawią się złote akcenty. Niezależnie czy nasze przyjęcie wiosenne urządzać będziemy w domu czy w ogrodzie girlandy w rozety wspaniale ozdobią ściany lub płot ogrodu. Kolorowe kule bibułowe symbolizować mogą pąki kwiatów i pięknie wyglądać będą podwieszone pod sufitem lub zawieszone na drzewie. Natomiast jednym z naszych absolutnych faworytów na przyjęcie wiosenne są ozdoby szklane , które dodają całemu wydarzeniu lekkości i z pewnością zachwycą wszystkich zaproszonych gości.

Wiosenna muzyka

Playlista na Pierwszy dzień wiosny? Nie może zabraknąć takich klasyków jak :

„Wiosna ach to ty” Marka Grechuty, „Wiosna” Organka, czy też „Wszystko kwitnie wkoło” w wykonaniu Skaldów. Naszą propozycją jest także specjalny koncert…na łonie natury! Wyjdźmy na dwór i posłuchamy świergotu ptaków, szumu wiatru i bzyczenia much. To właśnie są odgłosy wiosny!

Wiosenne przekąski

Nie samymi kolorami i dźwiękami człowiek żyje. Poza strawą dla ducha przyda się też coś dla ciała. Wiosna to ten piękny czas, kiedy pojawia się coraz więcej świeżych warzyw i owoców, a nasze menu nabiera pełnego rozkwitu.

I choć pod koniec marca może nie ma jeszcze tak wielu opcji do wyboru, korzystajmy z tego co mamy i zróbmy….

TORT LEŚNY MECH

Składniki

Ciasto:

300 g mrożonego, rozdrobnionego szpinaku

1⅔ szklanki mąki tortowej

1 szklanka cukru

1 szklanka oleju

2 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 opakowanie cukru waniliowego

Krem

ok. 500 ml śmietanki kremówki 30-36

1 opakowanie galaretki agrestowej

⅓ szklanki gorącej wody

Przepis

1.

Jajka ucieramy z cukrem na najwyższych obrotach miksera. Stopniowo dodajemy olej, mąkę i cukier.

2.

Na zmniejszonych obrotach miksera dodajemy powoli rozmrożony szpinak i mieszamy, aż do uzyskania jednolitej masy.

3.

Masę przelewamy do foremki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką.

4.

Ciasto pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 °C przez ok 50 minut.

5.

Po upieczeniu, studzimy ciasto, a następnie odkrawamy wierzch (ok. ⅓ wysokości ciasta), który rozkruszamy na drobno palcami.

6.

Śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec dodając rozpuszczoną galaretkę, a następnie odstawiamy do schłodzenia do lodówki.

7.

Następnie przekładamy ciasto kremem, na wierzchu posypując je rozdrobnionym wcześniej „mchem”.

8.

Dla wyjątkowo wiosennego akcentu, ciasto udekorować można świeżymi owocami

A co z paleniem Marzanny…?

Wielu z nas nie wyobraża sobie pierwszego dnia wiosny, bez symbolicznego palenia lub topienia Marzanny. Marzanna była słowiańską boginią, symbolizującą zimę i śmierć. Jeszcze w czasach pogańskich topienie Marzanny odbywało się w czasie Jarego Święta, aby przywołać wiosnę. Utopienie marzanny miało także przynieść dobre plony w danym roku. O ile bardzo podoba nam się symbolika pożegnania zimy, o tyle palenie lub topienie kukły może być zarówno niebezpieczne jak i szkodliwe dla środowiska, które przecież wiosnę symbolizuje! Naszą propozycją na pożegnanie zimy, jest wysłanie jej poprzez puszczenie w powietrze latającego lampionu . Nie tylko zima odleci daleko od nas, ale również uzyskamy przepiękny, magiczny efekt.

Pokaż więcej wpisów z Marzec 2019
  • facebook
  • twitter
Podziel się komentarzami z innymi

Przeczytaj również

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel